Aprenda a fazer um sorvete caseiro que mistura manga, polpa de maracujá, leite condensado e leite em pó numa base de chantilly. Esta receita é fácil, rende bem e fica irresistivelmente cremosa.
Informações da receita:
Categoria: doces
Dificuldade: fácil
Tempo de preparo: 15 minutos
Tempo no freezer: 6 horas
Rendimento: 2 litros
Ingredientes
- 2 mangas maduras descascadas e picadas
- 2 maracujás (polpa com sementes)
- 2 colheres de sopa de leite em pó
- 1 lata/caixa de leite condensado
- 2 caixas de bate chantilly bem geladas
Modo de Preparo
1. No liquidificador, bata a manga, a polpa de maracujá, o leite em pó e o leite condensado até obter um creme liso e homogêneo. Reserve.
2. Em uma batedeira, bata o bate chantilly bem gelado até atingir picos firmes.
3. Com cuidado, misture o creme de frutas ao chantilly batido, mexendo delicadamente até ficar uniforme.
4. Transfira para um recipiente com tampa e leve ao freezer por no mínimo 6 horas.
5. Retire do freezer alguns minutos antes de servir para facilitar na hora de montar as bolas.
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