Esta receita de sobremesa fácil para a Páscoa é servida na travessa e fica deliciosa bem gelada. Feita com leite condensado, chocolate em pó, leite, creme de leite e chocolate, ela tem sabor intenso de chocolate e uma cremosidade irresistível.
Informações da receita:
Categoria: sobremesas
Dificuldade: Fácil
Tempo de preparo: 20 minutos
Tempo na geladeira: 4 horas
Rendimento: 8 porções
Ingredientes
- 1 caixa de leite condensado
- 4 colheres de sopa de amido de milho
- 1 xícara de chá de chocolate em pó
- 1 caixa de creme de leite
- 600 ml de leite
- 100 g de chocolate ao leite picado
- Raspas de chocolate a gosto
Modo de Preparo
1. Em uma panela, coloque o leite condensado, o amido de milho e o chocolate em pó. Misture bem até dissolver completamente.
2. Acrescente o leite e mexa novamente para ficar bem homogêneo.
3. Leve a panela ao fogo médio, mexendo sempre, até começar a engrossar.
4. Quando o creme estiver mais consistente, adicione o chocolate ao leite picado e continue mexendo até derreter completamente.
5. Desligue o fogo e misture o creme de leite, mexendo até formar um creme liso e bem cremoso.
6. Despeje o creme em uma travessa e alise a superfície.
7. Leve à geladeira por 4 horas, ou até ficar bem gelado e firme.
8. Antes de servir, finalize com raspas de chocolate por cima.
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