Informações da receita:
Categoria: sobremesas
Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
Tempo na geladeira: 2 horas
Dificuldade: média
Ingredientes
- 6 maçãs vermelhas
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de leite (utilize a lata do leite condensado como medida)
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 1 caixa de creme de leite
- Suco de 1 limão
- 1 e 1/2 pacote de biscoito tipo maizena
- 1 xícara (chá) de suco de maçã (para umedecer o biscoito)
- Canela em pó para polvilhar
Modo de Preparo do Pavê de Maçã com Biscoito Maizena
1. Comece descascando duas maçãs, removendo as sementes e cortando-as em pedaços médios.
2. Coloque essas maçãs no liquidificador junto com o leite condensado, o leite e o amido de milho. Bata até obter uma mistura lisa e uniforme.
3. Transfira o conteúdo para uma panela e leve ao fogo baixo, mexendo constantemente, até adquirir consistência cremosa e levemente espessa.
4. Desligue o fogo e incorpore o creme de leite, misturando bem. Reserve até esfriar um pouco.
5. Corte as maçãs restantes em fatias finas, mantendo a casca, e regue com o suco de limão para evitar que escureçam.
6. Em um refratário médio, faça uma camada de biscoitos maizena rapidamente passados no suco de maçã.
7. Cubra com uma porção do creme, distribua parte das fatias de maçã e repita as camadas até finalizar, deixando o creme e as maçãs por cima.
8. Polvilhe canela em pó a gosto e leve à geladeira por aproximadamente 2 horas antes de servir.
>>> Você pode gostar:
Bolo Pudim Sem Leite Condensado
