Aprenda a fazer docinho de leite em pó batido na batedeira. Feito com leite condensado, creme de leite e leite em pó, a mistura fica cremosa, ganha firmeza após gelar e rende docinhos lisos, prontos para enrolar.
Informações da receita:
Categoria: doces
Dificuldade: fácil
Tempo de preparo: 10 minutos
Tempo na geladeira: 12 horas
Rendimento: cerca de 50 docinhos
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite sem o soro
- 400 g de leite em pó
Modo de Preparo
1. Coloque o leite condensado, o creme de leite sem o soro e o leite em pó na batedeira.
2. Bata em velocidade média até formar um creme bem liso, firme e homogêneo.
3. Transfira a mistura para uma vasilha.
4. Cubra com plástico-filme em contato direto com o doce.
5. Leve à geladeira por 12 horas para ganhar consistência.
6. Após o descanso, o doce estará no ponto ideal para enrolar.
7. Modele como preferir e finalize passando em leite em pó ou açúcar refinado.
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