Informações da receita:
Categoria: bolos
Dificuldade: fácil
Tempo de preparo: 10 minutos
Tempo no forno: 40 minutos
Rendimento: 8 fatias
Ingredientes
- 3 ovos
- 1 pote de iogurte natural
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 1/2 xícara de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de aveia em flocos
- 1 xícara de chá de maizena
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 maçã picada em cubos
- Açúcar e canela a gosto para polvilhar
Modo de Preparo do Bolo de Maçã com Maizena
1. No liquidificador, coloque os ovos, o iogurte natural, a manteiga e o açúcar. Bata por cerca de 1 minuto até formar uma mistura homogênea.
2. Acrescente a aveia em flocos e a maizena e bata novamente até a massa ficar bem lisa.
3. Desligue o liquidificador e misture o fermento em pó delicadamente com uma colher ou espátula.
4. Adicione a maçã picada em cubos e misture na massa (não bata no liquidificador).
5. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
6. Polvilhe açúcar e canela por cima da massa antes de levar ao forno.
7. Leve para assar em forno preaquecido a 180 °C por cerca de 35 a 40 minutos
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